Dobro jutro

Ревија за мале произвођаче, хобисте и љубитеље природе

ОПЕРАЦИЈА БЕЗ КОЈЕ СЕ НЕ МОЖЕ

Орезивање винове лозе сматра се једном од најважнијих агротехничких у узгоју те племените биљке

 

Колико је то важна операција говори и податак да неизоставно мора да се обави сваке године, не може једне да се прескочи а затим настави следеће, јер би се у том случају деформисао и виноград а и сам чокот. 
 
Разликују се резидба на зрело и резидба чокота у роду. Резидба на зрело се примењује током формирања чокота. У тој фази узгоја лозе, све мере су усмерене ка томе да се добије чокот какав виноградар жели, а касније се тежи добијању одговарајућег рода и успостављању равнотеже између родности и бујности. Једно од кључних питања, када је у питању орезивање јесте - када започети тај посао.
 
У народу је укорењено мишљење да се с том операцијом почиње средином фебруара, од Светог Трифуна, међутим, резидба се може у принципу обављати током целог периода мировања, од краја новембра до марта, односно до момента кретања сокова - каже директор Департмана за воћарство, виноградарство, хортикултуру и пејзажну архитектуру у Новом Саду, др. Драгослав Иванишевић.
 
- Битно је да се обави до тог тренутка. Што се резидба више приближава том моменту, може евентуално да утиче на одлагање кретања вегетације - пупољење за неколико дана. То је једина предност тадашње резидбе. 
 
Према речима др Иванишевића важно је да се та операција уради квалиетно, да се води рачуна о томе како се праве пресеци, пресецање вишегодишњих делова чокота, осим кад се то мора. Уколико до тога ипак дође, напомиње наш саговорник, након резидбе велике пресеке треба дезинфиковати употребом бакарних или сличних препарата. А како ће се резидба спроводити, зависи од узгојног облика.
 
Без обзира да ли је у питању резидба у току формирања чокота или каснија, сваки узгојни облик има своју специфичост. Према речима др Иванишевића, у виноградима који су на крају прве вегетације, код свих узгојних облика резидбе се обично обавља на кондир. Одабере се и оставља најбољи ластар, а то је онај који најбоље продужава осу кореновог система и има пречник између 6 и 12 милиметара, а остали се уклоне. 
 
З.Милосављевић
Фебруар 2019.

 

Више прочитајте у новинама или електронском издању броја 562.